萨兹拉克酒

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“这杯酒最初是用干邑白兰地制造的，”Mike Ryan说。“但在法国的葡萄杀死植物血糖疫情之后，在1870年代的所有人都擦除了科涅克白兰地生产，调酒师用美国制造的黑人威士忌取代了它。”这里的食谱是为“现代”（基于Rye）的Sazerac。幻灯片：更加优秀的威士忌鸡尾酒

经过迈克瑞安

2012年11月

画廊

信用：©Lucas Allen

食谱摘要测试

屈服：

让1喝酒

原料

1/4盎司苦艾酒
冰
rye whiskey, preferably Rittenhouse 100" data-unit_family="" data-store_location="" type="checkbox" value="" id="recipe-ingredients-label-503143-0-2">2盎司的保税黑麦威士忌，最好是套指100
Rich Simple Syrup" data-unit_family="" data-store_location="" type="checkbox" value="" id="recipe-ingredients-label-503143-0-3">1/2茶匙丰富简单的糖浆
Peychaud’s bitters" data-unit_family="" data-store_location="" type="checkbox" value="" id="recipe-ingredients-label-503143-0-4">3破折号Peychaud的苦味者
twist" data-unit_family="" data-store_location="" type="checkbox" value="" id="recipe-ingredients-label-503143-0-5">1柠檬捻

方向

步骤1

用苦艾酒冲洗冷却的岩石玻璃并倒出过量。用冰填充品脱玻璃。加入威士忌，丰富的简单糖浆和Peychaud的苦味，并搅拌良好。将饮料压入准备好的岩石玻璃上，捏住饮料的扭曲并丢弃扭曲。

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rye whiskey, preferably rittenhouse 100,1/2 teaspoon rich simple syrup,3 dashes of peychaud’s bitters,1 lemon twist" data-content_ad_keys="" data-content_published_date_formatted="20131206" data-content_modified_date_formatted="20210505" data-content_source="0" data-submission_type="editorial" data-content_syndicated="all" data-content_syndicated_brand="" data-content_syndicated_url="" data-content_nlp_sentiment_label="positive" data-content_nlp_sentiment_score="0.1" data-content_nlp_sentiment_magnitude="3.5" data-content_nlp_entities="sazerac|rye whiskey|drink" data-content_nlp_categories="/food & drink/beverages/alcoholic beverages" data-adtaxonomy="11867,16426,11710,11053,12183,18090,13109,11184,11721,12251,12291,11098,12976,16751,11252">