这个鹰嘴豆泥带来了味道。您可以通过添加或多或少的烤大蒜来调整强度以适合您的口味。幻灯片:更多的派对下降
将烤箱预热至350°。切掉大蒜头的顶部,足以暴露丁香。将切割的侧面放在烤盘上,然后用1茶匙的特级初榨橄榄油淋上毛毛雨。在烤箱中烘烤20-30分钟,或直到大蒜变软为止。
从烤箱中取出,完全冷却。一旦冷却就可以处理每个大蒜的丁香。
大蒜在烘烤时,将洋葱和1汤匙的高橄榄油加入中等锅中的中火。煮,经常搅拌直到洋葱开始变成褐色,然后将热量降低到低。继续烹饪,经常搅拌,直到洋葱非常柔软且中等棕色,大约15分钟。
加入一半的大蒜,焦糖洋葱,鹰嘴豆,芝麻酱,2汤匙的橄榄油外油,柠檬汁和盐,或者在食品加工机或高功率搅拌机中。亚搏电竞脉冲直到一切都结合在一起;然后一次加水1汤匙,直到鹰嘴豆泥具有光滑,浓密和可扩展的一致性为止。
品尝鹰嘴豆泥,如果需要,添加剩余的烤大蒜。大蒜的整个头将为您提供非常美味又有点辣的鹰嘴豆泥。在必要时品尝并加入更多盐。
鹰嘴豆泥最多可以提前三天,并存放在冰箱中的覆盖容器中,也可以冷冻长达1个月。
饼干,面包或蔬菜。