青葱和百里香在土耳其和肉汁为这个简单的烤鸟提供两倍的味道。加:感恩节的终极指南
预热烤箱至350°。在一个小碗中,混合的黄油酱油、1/4杯切碎的葱,2汤匙切碎的百里香,1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒。单独的土耳其乳房的皮肤和摩擦2/3的大葱黄油肉,然后消除乳房皮肤。摩擦的外面土耳其剩下的葱黄油和随心所欲地用盐和胡椒调味。塔克5的百里香枝空腔。
倒的酒和半杯鸡汤到亚搏电竞烤盘上装有一个v型架。设置机架上的土耳其和烤30分钟。大骂锅果汁。火鸡烤约1小时45分钟长,涂以油脂每30分钟,加入鸡汤锅是必要的;保持锅湿润在烤肉汁不燃烧。如果土耳其开始太黑暗,帐篷与箔松散。火鸡是当一个即时可见的温度计插入到大腿内侧寄存器165°。土耳其一个雕刻板转移,让休息20到30分钟。
与此同时,在一个中等大小的炖锅内,盖火鸡脖子,心脏和胃3杯水。加入剩下的3个百里香枝,用盐和胡椒调味,炖20分钟。应变土耳其肉汤和减少2 1/4杯。
把油汁倒进一个胖分离器;储备2汤匙的脂肪和肉汁。加1 1/4杯马德拉的土耳其肉汤和烤盘;煮,搅拌溶解褐色部分;你应该1 1/4杯的汁液。
在一个中等大小的平底锅,加热保留土耳其脂肪。加入剩下的1/4杯的青葱和适度高温煮,搅拌,直到变软。加入剩下的1大汤匙切碎的百里香,煮1分钟了。加入汁液,油汁和剩下的一杯土耳其肉汤和煨汤。加入玉米淀粉浆和烧开勾芡很轻,然后用盐和胡椒调味。转移到一个船形肉卤盘。雕刻火鸡肉汁和服务。
