红色天鹅绒蛋糕

做蛋糕将烤箱预热至350°。将三个8英寸圆形蛋糕盘的底部与羊皮纸纸一起排列，并用不粘烹饪喷雾剂喷涂。在一个中等大小的碗中，用可可粉和犹太盐搅拌面粉。

在装有桨叶附件的立式搅拌机的碗中，用低速的油与糖打成糖，直到合并约2分钟。以中等速度，一次加一个鸡蛋，然后打直到合并。继续以中等速度混合，直到混合物结合得很好，长3分钟。将混合速度降低至低点，然后慢慢添加红色食用色素和香草，混合直至面糊均匀红色，约2分钟。亚搏电竞在低速下，或者将干成分和酪乳搅拌直至合并。

在一个小碗中，将醋与小苏打混合。将醋混合物刮入蛋糕面糊中，并继续以低速跳动直至刚刚合并。

将蛋糕面糊分开在准备好的锅中，然后烘烤35分钟，直到蛋糕变成触感，并在中心插入牙签。转移到架子上；让锅中冷却30分钟。倒蛋糕，将其从平底锅中取出；剥离羊皮纸，使其完全冷却。将1个蛋糕层放在蛋糕架或盘子上。

同时，进行糖霜在装有桨叶附件的立式搅拌机的碗中，用中等速度的黄油搅拌奶油奶酪，直到光滑约2分钟。打在香草和糖果糖中，然后以高速打击，直到糖霜轻巧蓬松，大约3至4分钟。

使用偏移刮刀，将约1杯糖霜刮在看台上的蛋糕层上，然后将其撒到边缘。上面放上第二个蛋糕，在上面再撒上1杯糖霜。倒在顶部的第三个蛋糕层，以便平坦的侧向上。将剩余的糖霜铺在蛋糕的侧面和周围，以完全覆盖。食用前将蛋糕冷藏至少2小时。