藜麦沙拉配春季蔬菜

在一个中等大小的炖锅里，融化黄油。加入奎奴亚藜，用中火加热，搅拌，直到烤熟，大约2分钟。加入11/2杯水，酒，龙蒿和百里香，煮沸。亚搏电竞盖上盖子，用小火慢炖20分钟，直到藜麦变软;排出多余的液体。扔掉药草枝条。将奎奴亚藜铺在一个有边的烤盘上，冷却至室温。

同时，在一个大碗里装满冰水。在一个小炖锅中加入盐水，煮青豆2分钟。加入豌豆，再煮1分钟。沥干后立即将蔬菜放入冰浴中。冷却后，再次吸干水分。

在一个大碗里，搅拌柠檬汁，芥末，蜂蜜和橄榄油;用盐和胡椒调味。加入藜麦，青豆，豌豆和萝卜，用盐和胡椒调味。服务。