受费城大都会面包房(Metropolitan Bakery)美味小米松饼的启发,这款松饼加入了藜麦和香橙皮。幻灯片:更多的早餐松饼

2014年2月

画廊

资料来源:©Guy Ambrosino

配方测试总结

活动:
15分钟
总:
35分钟
产量:
12
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成分

成分清单

方向

指令清单
  • 预热烤箱至375°,在12杯松饼模子上涂黄油。在一个大碗里,将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌在一起。加入小米和藜麦搅拌。

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  • 在一个中等大小的碗里,将红糖、黄油、鸡蛋、牛奶、香草和橙子皮搅拌在一起。将湿料加入干料中,搅拌至混合均匀。

  • 用勺子将面糊舀入松饼杯,烘烤18到20分钟,直到几块松饼中间插入一根牙签,取出时是干净的。冷却5分钟。将松饼转移到架子上,让它完全冷却。

提前做

松饼可以用锡箔纸包好,保存2天。

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