柠檬罐头

清洗柠檬并四分之一，使它们连接在茎端。撒上内部撒上犹太盐，然后重塑水果，然后将它们包装在罐头罐中，在层之间慷慨地撒上盐。加入2汤匙犹太盐，肉桂棒，月桂叶，黑色胡椒粉和新鲜的柠檬汁覆盖，在顶部留出1/2英寸的空间。密封罐子，让柠檬在温暖的地方站立四个星期，不时将罐子倒置。使用，丢弃纸浆，然后在自来水下冲洗果皮。