与威士忌焦糖调味汁的搬运工Bundt蛋糕

1344年评级
  • 5.0.
  • 4.1344.
  • 3.0.
  • 20.
  • 10.

这种丰富的味道配有典型的爱尔兰成分，如黑斗啤酒，深红糖和威士忌。幻灯片：更多的咖啡蛋糕食谱

经过考特尼Contos.
2015年3月

画廊

学分：©Con Poulos

食谱摘要测试

积极的：
1小时
全部的：
1小时50分钟
Yield:
8到10
广告

原料

蛋糕
酱

方向

制作蛋糕

  • 将烤箱预热至350°。在一个大型的平底锅中，用糖蜜搅拌1杯搬运工，然后煮沸。从热量中取出，搅拌在小苏打水中，完全凉爽。

    广告

  • In a medium saucepan, whisk the maple syrup with the remaining 1/2 cup of porter and bring to a boil. Reduce the heat and simmer, stirring occasionally, until reduced by half and syrupy, about 20 minutes. Let cool completely.

  • 与此同时，黄油用10英寸的Bundt Pan和粉尘用面粉;摆脱过量。在一个大碗中，用烘烤粉，肉桂，肉豆蔻，盐和可可尖，搅拌3杯面粉。在一个配有扫的搅拌机中，用棕色和砂糖在中等速度直至蓬松地击败1/2的黄油。一次在鸡蛋中击败，直到刚刚纳入。在低速时，在冷却的流动式糖蜜混合物中拍打，然后在干成分中逐渐击败。

  • 将面糊刮到制备的平底锅中并平滑表面。在烤箱的中心烘烤约50分钟，直到插入蛋糕中心的牙签出来清洁。让冷却15分钟。将温暖的蛋糕倒在架子上并用冷却的波特糖浆混合物刷。

制作酱汁

  • 在介质的平底锅中，将糖与水结合起来并煮沸。在不搅拌的情况下进行中度高热，直到琥珀色焦糖形式。从热量中取出并在奶油和威士忌中搅拌。在低温下煮1分钟。稍微冷静。

  • Cut the cake into wedges and serve, passing the warm whiskey caramel at the table.

广告
©版权所有2022.亚搏电竞食品和葡萄酒亚搏电竞。版权所有。 印刷//www.deekeefe.com01/08/2022