开心果沙拉实际上更像是布丁,上面布满了棉花糖和菠萝。通常用即时布丁准备,我们用新鲜的开心果糊和蛋ust制作,然后用大量的轻轻甜味的奶油和大量切碎的开心果。幻灯片:更多开心果食谱

画廊

图片来源:艾比·霍克(Abby Hocking亚搏电竞) /亚搏电竞食品和葡萄酒

食谱摘要

积极的:
25分钟
全部的:
3小时25分钟
屈服:
4至6
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原料

成分清单

方向

说明清单
  • 在食品加工亚搏电竞机中,将3/4杯开心果与1/4杯加2汤匙糖,1茶匙盐和2汤匙水混合。脉冲直到形成光滑的糊状。

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  • 在中等锅中,将开心果糊与牛奶混合在一起,并用中等热量煮约12分钟。

  • 与此同时,在一个中等大小的碗里,搅拌剩下的1/2 cup of sugar with the egg yolks, cornstarch and the remaining 1/4 teaspoon of salt. Ladle about 1/2 cup of the warm pistachio mixture into the bowl and whisk until smooth. Using a heatproof spatula, scrape this mixture back into the saucepan and cook over moderately low heat, stirring constantly, until thickened and bubbling, about 5 minutes. Cook 1 minute longer. Remove the pan from the heat and stir in the butter and vanilla. Strain the warm pudding through a fine sieve into large bowl.

  • 直接在布丁的表面上按一块保鲜膜。冷藏直到冷藏但不完全设定,大约3个小时。从布丁上取下塑料包裹。将其折叠在迷你棉花糖中,并压碎菠萝直至合并。布丁将布丁刮成餐碗或单个菜肴中。将塑料包裹压回布丁表面,然后冷却至固定,约1小时。用鲜奶油和切碎的开心果装饰并食用。

提前

布丁可以用保鲜膜覆盖,并冷藏长达2天。

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