我们的这款古巴经典版本将碎牛肉与经验丰富的番茄酱，炸土豆，葡萄干和绿橄榄混合在一起，以及不传统的辣酱。无论您是用米饭，玉米饼还是塞入烤胡椒中，Picadillo都是非常令人满意的菜。
在一个大的不锈钢煎锅中，煮碎牛肉，直到不再是粉红色的。加入洋葱，胡椒粉和大蒜，煮熟，偶尔搅拌，直到开始变软约3分钟。
搅拌啤酒，西红柿，番茄酱，小茴香，香菜，盐，黑胡椒和塔巴斯科酱，然后煮沸。减少热量并煮沸15分钟。
同时，在一个大的不粘煎锅中，将油加热到中等高的热量。加入土豆并煮熟，偶尔搅拌，直到金黄色，8至10分钟。
将土豆，葡萄干和橄榄加入肉混合物中。煮熟，直到刚完成土豆，更长10分钟。
北罗恩红需要强大的烹饪箔，这是坚固的百果馅取决于任务。寻找圣约瑟夫或杂乱无章的热门，或者，如果您想挥霍，冬宫或科特·罗蒂。如果不这样做，啤酒就可以了。
我们最喜欢这个冬天。它不是（在我们看来）“高度”加香料 - 但它很鲜明。