帕玛森芦笋配荷包蛋

预热肉鸡。将芦笋用沸腾的盐水煮沸，直至酥脆，直至3分钟。使用开槽的勺子，将芦笋转移到纸巾衬里的盘子上，然后拍干；将液体保留在煎锅中。将芦笋放入4个单独的浅烤盘中。用黄油刷，然后用盐和胡椒粉调味。撒上奶酪和烤面包，距热量6英寸直至金色，约1分钟。

将醋加入芦笋浅液体中，然后煮至慢火煮。将鸡蛋塞入沸腾的水中，在它们之间留出足够的空间，然后偷猎直到凝固白色，但蛋黄是流鼻涕的，大约3分钟。用开槽的勺子小心地将每个鸡蛋从水中取出，用纸巾彻底干燥，然后放在芦笋上。与吐司一起服务。