烤箱炸的洋蓟

将葡萄酒，3杯水，橄榄油，百亚搏电竞里香，月桂叶和1汤匙盐搅拌在一起。一次与1个朝鲜蓟一起工作，距朝鲜蓟脱落并丢弃顶部1/2英寸。取出并丢弃深色外叶。使用蔬菜剥皮或削皮刀剥离茎。将修剪的朝鲜蓟切成一半；挖出并丢弃模糊蓟。将一半的朝鲜蓟放入葡萄酒混合物中。亚搏电竞重复过程以及剩余的朝鲜蓟。

预热烤箱至500°F。用羊皮纸覆盖平底锅；将葡萄酒混合亚搏电竞物煮沸在中高。将热量降低至中低；煮至朝鲜蓟只有20分钟。从火上移开；让站立15分钟。排干朝鲜蓟；拍干，放在一旁。

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将洋蓟放在第二准备准备的烤盘上。加入剩余的1/4杯菜籽油，剩余的2茶匙盐和剩余的1/2茶匙胡椒粉；折腾。在烤盘上排列朝鲜蓟，切成一面。在500°F烘烤直至变成褐色，约13分钟。翻转朝鲜蓟；烘烤直到酥脆，非常棕色，大约8分钟。

将洋葱，朝鲜蓟和柠檬汁一起扔到一个大碗中。撒上欧芹。服务蛋黄酱。