北非鱼炖

在一个大的深煎锅中，加热2汤匙油。加入一半的洋葱和煮沸的热量，搅拌，直至褐色，8分钟。用开槽勺子，转移到板块。将葡萄干和腰果添加到煎锅中，煮1分钟。转移到板上。

将剩余的2汤匙油加入煎锅以及剩余的洋葱和两个辣椒。煮至软化，大约7分钟。添加西红柿，ras el hanout.和股票，覆盖并在低温下煮10分钟。用盐和胡椒调味鱼，加入煎锅。在中度高热煮，直到鱼煮熟，5分钟。

将2杯水煮沸。将蒸丸子放入耐热碗中并用肉桂和小茴香扔。将沸水倒在蒸粗饼干，盖子上，让待机架10分钟。用盐和辣椒搅拌在黄油和季节。用鱼炖勺子蒸煮成碗和顶部。用洋葱，葡萄干，腰带装饰。