KACHUMBER GAZPACHO.

用足够的西红柿，黄瓜和洋葱切碎，得到每一个的1/4杯;在一边设置剩余的西红柿，黄瓜和洋葱。在冷水下漂洗切碎的洋葱5秒;沥干。将切碎的洋葱，西红柿和黄瓜一起搅拌在一起。覆盖和冷藏直到准备好的服务，长达12小时。

将剩余的西红柿，黄瓜和洋葱成2英寸。在冷水下冲洗洋葱件10秒;沥干。将洋葱，西红柿，黄瓜，甜椒，面包，橄榄油，1/4杯水，1/4杯子石灰汁，塞拉诺智利，大蒜，醋，加拉姆马萨拉，盐，黑胡椒，1/2茶匙小茴香，和1/2茶匙香菜在大（至少8杯）搅拌机中。过程直到平滑，1到2分钟。季节与额外的盐和黑胡椒品尝。寒冷，覆盖，直到冷，至少1小时或长达12小时。

准备好的时候，加入切碎的香菜，克什米尔智利粉，Chaat Masala（如果使用），剩下1汤匙石灰汁，剩下1/4茶匙孜然，剩下1/4茶匙香菜，保留一碗切碎的蔬菜;搅拌结合。盐味的季节。

从冰箱中删除Gazpacho;如果需要达到所需的一致性，用水薄。季节与额外的盐和黑胡椒品尝。将汤均匀地分成碗中。顶部与切碎的植物混合物和ev均匀;用香菜叶装饰。