这个浓郁的甜味和超级新鲜的甜瓜格兰塔只有五种成分。幻灯片:更多的甜瓜食谱
在搅拌机中,用批次工作,将甜瓜脉冲到粗泥。通过精细筛进入另一个碗的菌株,在纸浆上轻轻按压;丢弃纸浆。你应该有3杯果汁。
在一个小碗中,用热水搅拌糖,直到溶解。将糖浆搅拌成甜瓜汁以及石灰汁和慷慨的盐。将混合物倒入9×13英寸的金属或玻璃烤盘中并冻结1小时。使用叉子,刮伤格兰塔,形成蓬松的冰。继续每30分钟冻结并刮伤,直到格兰塔塔冻结,大约2小时。
用叉子绒毛。舀到小眼镜,用薄荷装饰并立即送达。
Granita可以冷冻长达3天。在服务前绒毛。