屠夫Erika Nakamura说，制作美味苹果酱的关键是用新鲜的苹果，并加入足够的柠檬汁来抵消它们的甜味。加入中国五香香料可以让口味更加美味，这是与烤肉一起吃苹果酱的理想选择。幻灯片:更多的苹果食谱
烤箱预热到350度。将多香果、丁香、茴香籽、黑胡椒子、肉桂棒和八角裹在一小块粗棉布里。用麻绳把粗棉布亚搏电竞捆成一捆。
在一个大碗里，将苹果、6大汤匙柠檬汁和红糖搅拌均匀。在一个大的荷兰烤箱里，融化黄油。加入苹果，用中火加热，偶尔搅拌，直到苹果开始蒸发，大约5分钟。将香料包放入锅中，盖上盖子，放入烤箱。烤大约1小时30分钟，直到苹果变软。
扔掉香料包。在苹果中加入剩下的1汤匙柠檬汁，用海盐调味，搅拌至浓稠。将苹果酱刮入碗中，趁热食用或盖上盖子冷藏至冷却。
苹果酱可以在密封容器中冷藏5天。
