凯勒说:“ Succotash是我小时候真正讨厌的事情之一。我从冰雪奇缘长大,这是我特别反对的利马豆。”随着年龄的增长,这种情况发生了变化,并开始吃用新鲜蔬菜制成的订婚。现在,他认为利马斯是非凡的。他说:“利马豆(Lima Beans)发生的最好的事情之一是,当他们开始在农场架上出现新鲜而不是冻结的袋子时。”为了进行可爱的演讲,他将黄油状的借助于挖空的传家宝西红柿。加:更多蔬菜食谱和技巧

August 2005

画廊

学分:©昆汀·培根

食谱摘要

全部的:
35分钟
屈服:
4
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原料

成分清单

方向

说明清单
  • 将烤箱预热至425°。将一大锅盐水煮沸。加入利马豆和玉米,煮沸,直至变嫩,约3分钟。排干豆子和玉米,转移到碗中,冷却。

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  • 切开每个番茄的底部,使其平坦。用刀切开每个番茄的中心,形成一个锥体,一旦烤番茄烘烤,就可以轻松去除。用橄榄油刷番茄,然后将它们放在大馅饼板上,茎侧向上。用盐和胡椒粉调味西红柿,然后烤直到嫩,大约5分钟。稍微冷却,然后倒出并丢弃中心,为订婚的空间腾出空间。

  • 同时,在一个大煎锅中,在1汤匙橄榄油中融化了1 1/2茶匙黄油。加入胡椒粉,用适中的高温煮,偶尔搅拌,直到味道清脆,大约3分钟。加入利马马和玉米,煮2分钟。从火上移开。搅拌剩余的1 1/2茶匙黄油和细香葱,然后用盐和胡椒粉调味。将串通倒入西红柿中,并在室温下供应温暖或送达。

提前

填充的西红柿可以在一天早些时候准备。静置在室温下。

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