Hazelnut-and-Chocolate酥皮蛋糕

预热烤箱至350°和羊皮纸第2行大烤盘。画两个8英寸轮的一张羊皮纸和一个8英寸圆。

把榛子在第三个烤盘,烤12至14分钟,直到晒黑。让微凉,然后转移到一条毛巾摩擦去皮。把坚果。烤箱温度降低到225°。

的碗站电动搅拌机搅拌,用盐打蛋清中速度至表面柔软。逐渐在高速的砂糖打至起泡。击败的香草和杏仁提取物。褶皱的榛子巧克力。把融化的巧克力的碗,轻轻折直到酥皮轻轻大理石。

传播的酥皮画圆圈和烘烤2小时30分钟,直到脆;中途旋转锅烘烤。关掉烤箱,不要把门关上,让《完全冷却。

的碗站在搅拌机,打奶油和细砂糖,直到公司。删除从羊皮纸蛋白糖饼。扩散层和堆栈上的奶油。冷藏或冷冻蛋糕时过夜。在室温下切成楔形和服务。饰以巧克力削片之前。