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不要笑。这道菜可能会让您更加洞察我的烹饪史而不是其他任何事情。这是我童年的回归,它直接谈到我偶尔偶尔的速度和效率,因为我喜欢一个好的砂锅或一锅煎锅。没有大惊小怪,没有Muss,轻松清理,并达到它的晚餐。我在足球或小联盟练习后回家时为沃尔维尼和他的朋友做了这个。我仍然可以在厨房桌子上想到家庭作业,而我在香料的Mélange炖牛肉中,并添加了通心粉,奶酪和面包屑,然后宣布笑脸的海洋,“晚餐准备好”。几年后,当汤姆的孩子进入照片时,我鞭打了这道菜,每个人都在休息期间从大学回家。我们都知道商店买的混合;我保证,这种自制版本甚至比经典更好。摘录瓦莱丽的家庭烹饪瓦莱丽·贝特蒂利。版权所有©2017 Oxmoor House。根据Time Inc. Books,Time Inc.纽约,NY的时间段转载。版权所有。幻灯片:更多磨碎的牛肉食谱

画廊

信用:格雷格杜普利

食谱摘要

积极的:
10分钟
全部的:
35分钟
屈服:
4.
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原料

成分清单

方向

说明清单
  • 在中高的大铸铁煎锅中融化黄油。加入牛肉,黑胡椒和1/2茶匙盐;煮熟,搅拌崩溃,直到褐色,大约5分钟。

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  • 用烤箱架3至4英寸从热量预热肉鸡。将甾醇的热量减少到培养基中,并在通心面上搅拌。加入牛奶,温水,芥末,辣椒粉,大蒜粉,辣椒,剩余1/2茶匙盐。

  • 带到低煨;覆盖,将热量降低到低,厨师搅拌,直到通心粉为嫩,约12分钟。加入奶酪和厨师,不断搅拌,直到奶酪熔化。搅拌在韭菜中。将Puko撒在通心面混合物上。烤,直到Panko金褐色,1到2分钟。用葱花装饰,并立即服务。

笔记

变异:添加一些切片的Jalapeño以额外踢。

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