对于烤南瓜的质地均匀，厨师的厨师Vivian Howard和北卡罗来纳州的农民将她的南瓜纵向切成宿舍，然后去除肮脏的内部。这款华丽的夏季南瓜沙拉杯中撒上明亮的柠檬味。幻灯片：更多夏季南瓜食谱
将烤箱预热至375°。在有框的烤盘上，用黄油和1/2茶匙的盐和烤山核桃，直至香气和褐色，约10分钟。完全冷却，然后切碎。
将西葫芦和夏季南瓜纵向散开，并切断柔软的，肮脏的中心。将任何大型帕蒂班纵向切成一半 - 您希望所有碎片大致相同。在一个大碗中，用2汤匙的橄榄油和盐和胡椒粉调味。将馅饼南瓜衬在金属串上，以便于烧烤。
点燃烤架。用适度的高温烤制所有南瓜，转动一次，直到轻轻烧焦和嫩，约10分钟。将西葫芦和夏季南瓜切成2英寸的长度；转移到一个大碗中。从串中取下pat裤，然后添加到碗中。
在一个小碗中，用蜂蜜，百里香和剩下的2汤匙橄榄油搅拌柠檬皮和果汁。用盐和胡椒粉调味。将柠檬醋汁添加到烤南瓜和折腾。转移到一个碗中，上面放着碎的蓝纹奶酪和烤山核桃。与烤面包一起食用。
