F&W的贾斯汀·查普在调味汁中加入了一点香槟醋，为这些超级简单的牛排增添了浓郁的味道。幻灯片:更多的牛肉食谱
点燃烤架，给格栅上油。将牛排涂满橄榄油，撒上盐和胡椒调味。用中火烤6 - 8分钟，翻动一次，直到半熟。转移到雕刻板上，静置5分钟。
同时，在一个中等大小的碗里，将1/3杯橄榄油与醋、萝卜和苹果混合。用盐和胡椒粉给油醋汁调味。把牛排切在谷物上，和油醋汁一起上桌。
