焦糖李子和桃子在烤架上带来了他们的自然甜味,并且弗朗西斯·马尔曼(Francis Mallmann)用融化的黄油和糖来搅拌它们,使它们更加甜美。一团凉爽的马斯卡彭在温暖的水果上顶上。更多的水果甜点
点燃烤架。在中等锅中,将切成薄片的李子与3/4杯糖和水混合,然后煮沸。盖上盖子并用中等的低热量煮至李子非常柔软,大约10分钟。将李子转移到食物加工机中,然后将果泥固定到光滑。亚搏电竞将李子酱刮入碗中,搅拌柠檬汁,放在一边。
在一个小碗中,用剩余的1/4杯糖搅拌融化的黄油。用中等热量烤李子和桃子,转弯一次,直到果实变软,约6分钟。用黄油吹李子和桃子,然后继续烤,再次转动并再次摇动,直到焦糖且略微烧焦,大约2分钟。
将烤水果转移到盘子上,然后将李子酱倒在上面。将马斯卡酮与水果旁边一起食用。
可以将李子酱冷藏长达2天。在温暖或室温下服务。