“每个人都应该吃更多的豆子,”丹麦特师傅说。他们是一个农场上的奇迹工人,因为它们“修复”氮水平,补充土壤;他们通过从大气中抓住氮并将其存放在根系中来。“豌豆和花生也表现出这个整洁的技巧,”Barber补充道。在这里,他混合了三种种子和坚果烤花生酱,制作多种咬嚼的五颜六色的沙拉。幻灯片:更多豆沙拉食谱

2014年7月

画廊

食谱摘要

积极的:
25分钟
全部的:
1小时20分钟
屈服:
8.
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原料

成分清单

方向

说明清单
  • 在平底锅中,用8杯水覆盖海军豆子。带到炖肉,煮,直到豆类嫩,大约30分钟。用盐和胡椒调味豆子,在烹饪液中冷却。排出豆子。

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  • 在盐渍沸水的平底锅中,煮豌豆直至柔软,约2分钟。排出一碗冰水中的豌豆;沥干。

  • 在一个小煎锅中,将亚麻籽,芝麻和芥末种子在低温下,直至金色,开始流行,大约2分钟。将种子刮到一个大碗里。加入豆类,豌豆,花生,葱,醋,芝麻油和花生油,折腾均匀涂层。盐和胡椒季节。在服务前腌制10分钟或过夜。

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