我们被这道来自纽约费尔法克斯的红宝石色沙拉所震撼，这道沙拉由葡萄柚、石榴、烤榛子和新鲜薄荷混合而成。幻灯片:更多的葡萄柚食谱
预热烤箱至300华氏度。将榛子铺在派盘里，放入预热过的烤箱，烤12分钟左右，直到榛子发出香味，果皮也烤好。把榛子放到厨房毛巾上;冷却10分钟。用毛巾把榛子一起擦去外皮。丢弃的皮制成的。粗切坚果;备用。
用一把锋利的刀，切下葡萄柚皮和苦涩的白色果肉。在碗上工作，在薄膜之间切开，释放切片。把葡萄柚段沥干，去掉葡萄汁。
将蜂蜜和橄榄油放在一个大碗里搅拌至光滑。加入葡萄柚片和石榴皮;轻轻翻动到上面。用勺子均匀地舀到4个冷冻盘子上。上面均匀撒上榛子和薄荷。撒上海盐。
