磨砂巧克力蛋糕饼干

预热烤箱至350°和羊皮纸第2行烤盘。用一个大平底锅,把三分之二的巧克力和黄油和小火融化,搅拌至光滑。让酷。

的碗站电动搅拌机桨,打鸡蛋和红糖,砂糖和香草高速直到增厚,大约5分钟。减少速度低,在随后的融化的巧克力混合干燥的成分。加入剩下的4盎司的巧克力切碎。冷藏面团,直到它足够的公司独家新闻,大约10分钟。

勺面糊分成5成堆每个烤盘和上下三分之二的烤箱烤15 - 20分钟,直到顶部爆裂和闪亮的饼干几乎集;把锅从上到下,中途。让饼干冷却5分钟锅,然后张羊皮纸上导线架,让他们完全冷却。

在同一锅,小火融化巧克力和黄油,搅拌,直到顺利。反转饼干和传播每一小勺糖霜,蔓延到边缘。让酷到之前设置服务。