杰里米·塞瓦尔(Jeremy Sewall)adds a little candied生姜给蛋art的地壳,淡淡的香料味;随意添加更多或完全忽略它。更多美味的馅饼和蛋
在食品加工亚搏电竞机中,将1 1/2杯面粉与蜜饯生姜和盐混合在一起,然后搅拌混合。加入黄油并脉搏,直到它是小豌豆的大小。撒在冰水上并脉搏,直到糕点开始融合在一起。将糕点倒入较轻的面粉表面上,然后将其拍打成磁盘。用塑料包裹并冷藏2小时,或直到牢固。
行一个大烤盘羊皮纸。在a lightly floured work surface, roll out the pastry to a 14-inch round about 1/8 inch thick. Fold the pastry in half and transfer it to the prepared baking sheet. Unfold the pastry and refrigerate for 15 minutes.
将烤箱预热至375°。在一个大碗中,将1/4杯糖与柠檬皮和面粉混合。折叠蓝莓和柠檬汁,静置15分钟。
将蓝莓倒入糕点中心,留下1 1/2英寸的边框。将糕点边界折叠起来,并在蓝莓上折叠,并根据需要将其褶皱。将蛋清刷在糕点上,撒上糖。烘烤约55分钟,直到糕点变成金黄色,馅料开始起泡。将烤盘转移到架子上,让蛋s凉变暖。切成楔子,在温暖或室温下食用。
糕点可以冷藏长达2天。
柠檬或香草冰淇淋。
很棒的夏季食谱!
这个蓝莓酸看起来很棒!
伟大的