Feta-Stuffed腌制橄榄

用y形削皮器把柠檬皮削成1.5英寸的一段。将柠檬皮纵向切成细条。剩下的柠檬留作他用。

将柠檬皮条、油、jalapeño、欧芹、扎阿塔尔、盐和胡椒粉放入一个中碗中搅拌。备用。

如果需要的话，用筷子的宽端把一根羊乳酪棒塞进每个橄榄里。将填馅的橄榄放入碗中，搅拌均匀。盖上盖子并冷藏至少4小时或3天。在食用前让橄榄达到室温。