这些土耳其甜甜圈已成为Arazis的光明节桌子上的主食。炸甜甜圈比传统的美国甜甜圈浓密，在糖浆中浸泡了6个小时，然后将其切成薄片并填充略带甜味的鲜奶油。幻灯片：如何制作自制甜甜圈
在中等锅中，将糖，水和蜂蜜混合在一起，然后煮沸。减少热量并慢火煮，直到糖浆达到枫糖浆的稠度。（要测试，请在整个烹饪过程中将几个小盘子放在冰箱中，然后在它们上淋上糖浆。）在柠檬汁中搅拌，从火上取出，然后完全冷却。冷却后，加酒。
在一个中等大小的碗中，搅拌鸡蛋和糖。在水，酸奶和牛奶中混合。加入面粉和小苏打，充分混合直至形成浓稠的面糊。
在深煎锅中，加热3英寸高的油。使用上油汤匙，挖出面糊，然后将其仔细地添加到热油中。在中等低热量上油炸，直到小甜甜圈变成金色。取出一个并将其切开，以确保其完全煮熟。将热甜甜圈加到冷却的糖浆中，浸泡至少6个小时。
服务，将甜甜圈切成一半。填充鲜奶油，撒上切碎的开心果。
