双芝士汉堡，洛杉矶风格

在一个小碗里，将蛋黄酱与芝麻籽混合。

在中等热量中加热大型不粘槽或2个不粘性煎锅。将汉堡包的切割侧面涂上汉堡包的侧面，并在刨床上烤面包，直到金色，4到5分钟。转移到拼盘。

用盐和胡椒拍拍的馅饼。用橄榄油刷刨花，在高温下加入馅饼并煮2分钟。将馅饼翻转并煮2分钟，然后用一片切达干酪奶酪上面。煮至奶酪融化，约1分钟。

在每个面包上堆叠2个汉堡。顶部用生菜，羊草叶，番茄和洋葱。用芝麻蛋黄酱涂抹面包的顶部半部，关闭汉堡包并服务。