腌鸡蛋用腌虾

在平底锅中，结合除虾以外的所有成分，并煮沸。在适度低温下煨5分钟;完全凉爽。

在盐渍沸水的平底锅中，煮虾直至几乎煮熟，2分钟。在自来水下沥干和冷却。将虾添加到冷却的盐水，盖子和冷藏过夜。排出并切成两半。

在一个大的平底锅中，用水覆盖鸡蛋并煮沸。煮沸高热的高热8分钟。排水水并轻轻摇动锅以破解鸡蛋。在寒冷的水中略微冷却鸡蛋，然后在自来水下皮。帕特干。

将鸡蛋纵向切成两半并取下蛋黄;用叉子将蛋黄转移到碗中，擦拭糊状物。折叠在蛋黄酱，芥末，玉米琴和切碎的莳萝和韭菜;盐和胡椒季节。用虾堆填充蛋白半部和顶部。用莳萝小树枝装饰，用辣酱轻轻冷冻。