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凯蒂·李(Katie Lee)说:“我不能没有鸡蛋,”凯蒂·李(Katie Lee)经常反映出她的南方根源(她出生于西弗吉尼亚州)。在这里,她解构了复古的开胃菜,将煮熟的鸡蛋与芥末和蛋黄酱混合在一起,因此更像是鸡蛋沙拉,她可以在烤面包上散布。她说:“简单是关键。”“对我来说,这比其他任何东西都更多。”更快的开胃菜

2009年9月

画廊

学分:©伯爵·卡特(Earl Carter)

食谱摘要

积极的:
20分钟
全部的:
40分钟
屈服:
10
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原料

成分清单

方向

说明清单
  • 将烤箱预热至450°。在一个大锅中,用水覆盖鸡蛋,加入醋,然后快速煮沸。盖住平底锅并将其从火上取出;静置15分钟。将鸡蛋排干并在冷的流水下冷却,猛烈摇动锅以破裂壳。让鸡蛋在水中冷却。

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  • 同时,将面包切片在对角线上的面包片,然后将它们单层排列在大型饼干板上。在烤箱中烤面包约6分钟,转动一次,直到几乎没有变成褐色。

  • 将鸡蛋涂上外壳,并纵向将其切成薄片。切碎一半的蛋清,然后将其转移到一个大碗中。将剩余的白色和所有蛋黄以及蛋黄酱和芥末和加工添加到食品加工机中,直到平滑为止。亚搏电竞将混合物刮入碗中,并与切碎的蛋清混合。用盐和胡椒粉调味。

  • 在烤面包点上撒上鸡蛋,然后用辣椒粉轻轻撒灰尘。将烤面包放在盘子上并食用。或者,将鸡蛋涂在碗中,并与烤面包点一起。

提前

散发出的欧格传播可以在一夜之间冷藏。

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