这种新鲜的汤可以用葱或绿色的大蒜制成（在丁香成熟之前收获并具有微妙的大蒜味）。酪乳漩涡与新鲜山羊奶酪最后增加了一个不错的刺激。温暖汤
在大锅中加热油。加入葱的白色和嫩绿色部分，以及韭菜，茴香和洋葱；用盐和白胡椒调味。用低火煮，搅拌，直到蔬菜开始变软15分钟。加入酒，用高火煮亚搏电竞沸，直到减少到几汤匙12分钟。加入水和奶油，然后慢火煮。煮至蔬菜非常嫩，浅绿色，15分钟。加入葱绿色顶部，煮至2分钟，直到变软。
分批工作，将汤制成搅拌机，然后将其退回到锅中。用盐和白胡椒调味。
在一个中等大小的碗中，用山羊奶酪搅拌酪乳。将汤倒入浅碗中，淋上奶油山羊奶酪，然后食用。
汤和奶油奶酪可以在一夜之间分别冷藏。上菜前将汤重新加热。
轻巧的柠檬霞多丽在这里很可爱。
