奶油黄瓜和烤土豆沙拉

在一个大锅中，用水覆盖土豆，煮沸。加入大量的盐，用适中的低火煮至嫩，大约15分钟。排干土豆，完全冷却，然后将其切成一半。

同时，在一个大碗中，将奶油，醋，玉米糖浆，芥末，芹菜种子和大蒜搅拌。逐渐在1/4杯油中搅拌。搅拌碎红辣椒，牛至和1茶匙的欧芹，并用盐和胡椒粉调味。

点燃烧烤架或预热盘。用油慷慨地刷土豆，然后用盐和胡椒粉调味。将土豆烤，切成一面，用适中的高温切开，转动一次，直到5分钟轻轻烧焦和热。转移到盘子上，稍微冷却。

用调味料扔土豆，然后用盐和胡椒粉调味。将黄瓜，红洋葱和1/2杯切碎的欧芹折叠。