奶油凯撒沙拉配碎面包丁

烤箱预热到400°。将面包片铺在带边的烤盘上，烤约12分钟，直至金黄酥脆;让面包块冷却。

与此同时，用食品加工机将10片凤亚搏电竞尾鱼片与醋、芥末和大蒜混合，搅拌至顺滑。加入鸡蛋，搅拌至完全融合。打开机器，慢慢滴入植物油，直到乳化。将酱料刮入碗中，加入1/3杯磨碎的奶酪搅拌。用盐和胡椒调味。用保鲜膜盖住敷料，冷藏至完全冷却并变稠，至少30分钟。

在一个非常大的碗里，把冷却的生菜叶和一半的调料搅拌在一起，用手轻轻地把调料擦在叶子上。(把剩下的调料留作另一份沙拉或与之一起食用烤鸡)。把铺好的生菜放在一个大浅盘上，撒上烤面包丁。配上凤尾鱼片，立即上桌，将帕尔玛芝士丝送上餐桌。