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奶油玉米面食
来自阿拉巴马州伯明翰市的Victor King of The Essential的这款意大利面,新鲜的玉米融化在奶油酱里,黏在每一个缝隙上。任何短面条,比如gemelli或casarecce,都可以。用蔬菜削皮机削去玉米粒是这道夏日美食的关键:削皮机削去多汁的新鲜玉米片,同时留下浓郁奶油般的玉米奶,为酱汁增添口感和风味。
照片由Victor Protasio拍摄/食物造型由M亚搏电竞argaret Monroe Dickey拍摄/道具造型由Christine Keely拍摄
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建议搭配
浓郁、酒体丰满的白葡萄酒:Ste。米歇尔印第安威尔斯霞多丽
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