Cranberry-Licorice果盘

在一个大炖锅里融化黄油。加入八角豆荚、肉桂棒、香草豆和种子，用中火煮至咝咝作响，约1分钟。加入蔓越莓和红糖，盖上盖子，用中火煮，偶尔搅拌，直到蔓越莓爆裂，大约5分钟。加入醋和茴香酒，再煮2分钟。去掉八角豆荚，肉桂棒和香草豆，加入柠檬和青柠皮搅拌。食用前让果盘冷却至室温。