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在加州西好莱坞的阿尔玛餐厅,大厨阿里·泰莫(Ari Taymor)将早餐燕麦和咖啡巧妙地结合在一起。其结果是一种松脆、香甜可口的混合物,与酸奶或冰淇淋搭配非常完美,甚至可以一把抓着吃。幻灯片:更多的格兰诺拉麦片食谱

2017年5月

画廊

资料来源:©Con Poulos

配方测试总结

活动:
15分钟
总:
45分钟
产量:
11杯(2又3/4磅)
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成分

成分清单

方向

指令清单
  • 烤箱预热到350度。铺上2个带边的烤盘和羊皮纸。在一个大碗里,把燕麦片和咖啡、糖、面粉和盐搅拌在一起。用刨丝器将冷冻黄油切丝放入碗中,搅拌均匀。搅拌搅拌机和糖蜜,直到糖蜜均匀覆盖。将混合物铺在准备好的烤盘上。

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  • 将格兰诺拉麦片烤30分钟左右,每8到10分钟搅拌一次,直到变成金黄色,接近酥脆。让其完全冷却,偶尔搅拌。

提前做

格兰诺拉麦片可以在一个密封容器中储存长达3周。

服务与

酸奶和水果。

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