厨师Rick Bayless将椰奶,石灰汁和糖结合在一起,营造一个简单而甜美的墨西哥冰流行音乐,或者是Paleta。这篇食谱来自他的书每天更多墨西哥人。幻灯片:更多墨西哥甜点食谱
在搅拌机中,用糖,石灰汁和热情酱酱。倒入一个大量测量杯中的细过滤器,然后倒入10到12个冰流体模具。冻结至设置,至少2小时或最多1周。
完美的口味平衡!谢谢里克:)