肉桂蛋白饼干外壳

在一个大碗里，用糖拍打6汤匙软化的黄油，直到轻盈蓬松。加入蛋黄，柠檬皮和香草，并击败直到合并。在中等碗中，用山核桃，烘焙粉，肉桂和盐搅拌面粉。加入湿成分并击败直到合并。将面团压成圆盘，用塑料包裹并冷藏直到坚定，大约20分钟。

将烤箱预热至350°。在轻微撒粉的表面上，擀面1/4英寸厚的面团。将面团切成4件并转移到2个烤盘。在烤箱的上三分之一和下三分之一的烘烤15分钟，或直至清脆;将平底锅从上到下移动，前面甚至烘烤。让冷却在线架上。

将糕点转移到坚固的可重复密封的塑料袋，并使用擀面杖轻轻粉碎。将面包屑转移到食品加工机中，加入剩余的6汤匙软化的亚搏电竞黄油和过程直至润湿。用可拆卸底部将面包屑压成9个1/2英寸槽槽锅，形成均匀的层;紧紧包装面包屑。冷藏馅饼壳，直至冷却，大约15分钟。