这些冰川小鼠具有三种巧克力:奶油蛋糕中心的半甜,白色的巧克力和苦乐参半。万圣节更多的好主意
在一个大碗中,用黄油,1/2杯糖果的糖和融化的巧克力搅拌奶油奶酪。将1 1/2的温暖蛋糕层崩溃到碗中,以低速打击直至合并。将混合物的滚动水平汤匙成3打椭圆形,逐渐变细,以形成鼻子。将老鼠放在蜡纸衬里的烤盘上;将牙签压入每个尾巴的末端。冷藏直到牢固30分钟。
同时,将烤箱预热至275°。将剩余的1/2蛋糕层碎裂,然后在有框的烤盘上铺开。烘烤30分钟,经常搅拌,直到几乎干燥。非常精细地压碎面包屑。
在微波安全的碗中,将白色和额外的焦糖巧克力加热到高功率上,直到四分之三融化。搅拌巧克力,直到完全融化并在即时阅读温度计上冷却至90°。快速工作,然后将牙签作为手柄,将小鼠浸入巧克力中。让多余的滴落回到碗中。将小鼠滚入蛋糕屑中,然后将2个南瓜种子压入每只鼠标的头部以制成耳朵。冷藏直到牢固,大约20分钟。
在碗中,将剩余的1/2杯糖与水混合在一起,形成坚硬的釉料。转移到一个小塑料袋中,然后从一端从一个小角落剪掉。将眼睛的眼睛放在鼠标上。卸下牙签,将税务鞭子插入尾巴的每个凹痕中。
巧克力小鼠可以冷藏4天。
该收据需要大量工作(并且是很多工作)。很好地到应该用巧克力混合物涂上老鼠,然后用蛋糕屑涂上涂层。我试图用巧克力涂上的那一刻,老鼠崩溃了。我最终只是放弃了Choolate并用蛋糕面包屑涂了涂层。大概也一样,因为我尝试过的“掉落”的老鼠涂有巧克力混合物,而蛋糕屑太丰富了。最终结果所需的时间,我不会再制作它们,也不会建议其他任何人制造它们。没有留下深刻印象。