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“芹菜是蔬菜的人,要么是爱还是恨,我们试图让人们爱他们所有蔬菜。”蘑菇和葡萄几乎破裂。更多的蔬菜菜肴

2011年6月

画廊

学分:©Con Poulos

食谱摘要

全部的:
45分钟
屈服:
6
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原料

成分清单

方向

说明清单
  • 在一个小碗中,用柠檬汁,芹菜种子,芥末酱和一半的大蒜搅拌醋。逐渐在1/4杯橄榄油和杏仁油中搅拌直至乳化。用盐和胡椒调味调味料。

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  • 在迷你食品加工机中,亚搏电竞将剩余的大蒜与欧芹,芹菜叶和杏仁混合在一起,然后搅拌直至切碎。再将1/4杯橄榄油和果泥加入厚实的糊状物中。用盐和胡椒调味香蒜酱。

  • 点燃烤架。用油刷蘑菇,然后用盐和胡椒粉调味。用高火烤一次,转动一次,直至变嫩,大约5分钟。在碗中,用剩余的1汤匙橄榄油扔葡萄,然后用盐和胡椒粉调味。用高火烧烤,直到皮肤开始在斑点上变黑,大约3分钟;如果葡萄会掉落,将烤架衬上烤架。将葡萄和蘑菇转移到一个大碗中,然后用香蒜酱扔掉。

  • 将生菜叶子放在盘子上,然后用一半的调味料淋上毛毛雨。将蘑菇和葡萄沙拉倒在生菜上。剩下的敷料将芹菜扔在上面,上面倒入。

提前

调味料和香蒜酱可分别冷藏长达2天。

建议的配对

科尔施(Kölsch)是一种非常轻巧的德国啤酒,是钢铁般的花卉。这是这种多种味道沙拉的不错的比赛。尝试得克萨斯州的圣阿诺德花哨的割草机科尔施。或倒入浅色的白葡萄酒,例如Soave。亚搏电竞

配对说明并非所有的葡萄酒亚搏电竞和啤酒都是素食主义者(即不使用明胶等产品制造的)。有关详细信息,请直接联系生产商。

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