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5717年评级
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说:“这些不是你平常浪费Yotam图蓝基食谱作者。他是薄饼样,挤满了花椰菜和五香肉桂、孜然和姜黄。蘸酱,他是lime-spiked希腊酸奶。幻灯片:菜花食谱

2014年2月

画廊

信贷:约翰·Kernick©

配方的总结

总:
1小时
产量:
4到6
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成分

酸橙汁
浪费

方向

使酸橙汁
  • 把所有的配料在碗里并搅拌。品尝味道应该充满活力,馅饼和citrusy-and调整调味料。寒冷或离开在室温1小时。

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准备浪费
  • 小花添加到咸沸水的锅里。慢炖15分钟,直到非常柔软;下水道。

  • 同时,把面粉、切碎的香菜、葱、大蒜、鸡蛋、小茴香、肉桂、姜黄、盐和胡椒在一个碗里,搅拌光滑面糊。添加温暖的菜花。菜花混合,粉碎成面糊的木勺。

  • 在一个大煎锅,热2/3英寸油在高温直到非常热。在批次,勺子在菜花混合物,允许每浪费3汤匙。单独的浪费鱼抹刀。炸小批量生产,调整热所以浪费做饭但不燃烧。他们需要3到4分钟。

  • 消耗的浪费纸巾。再用欧芹叶和热或温热的柠檬酱。

建议搭配

圆润,浓郁的白色,如Cotes-du-Rhone布兰科。

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