红萝卜 - 味噌酱

在一个小的平底锅中，煮胡萝卜汁，直到它减少到3汤匙，约10分钟。转移到搅拌机并轻微冷却。加入切碎的胡萝卜，姜，石灰汁，酱油和味噌，并混合，直到剁碎胡萝卜。使用机器，将油状物加入薄，稳定的流中。季节与卡宴和转移到玻璃瓶罐。