红糖蛋糕与意大利乳清干酪和蓝莓

预热烤箱至375°F。用烹饪喷雾剂涂上10 1/2- x 15 1/2英寸的边框烤盘。

将红糖和黄油放在中等锅中的中等锅中，经常煮熟，直到将黄油融化和混合物混合在一起，约6分钟。从火上取出，冷却10分钟。

将鸡蛋和红糖混合物一起搅拌。用面粉和发酵粉搅拌直至混合。

将面糊倒入准备好的烤盘中，然后在预热的烤箱中烘烤，直到边缘变成褐色，并开始从锅的侧面拉开20至22分钟。从烤箱中取出，完全冷却约45分钟。

涂抹意大利乳清干酪在大盘子上。在慕斯的顶部倒转蛋糕。将蛋糕切成24个矩形。顶部蛋糕片蓝莓酱服务。