烤地瓜和豆豉馅饼

线的底部烤箱一张箔和预热到350°。戳破了甘薯烤箱架子上直接用叉子和烤大约1小时,直到温柔。让稍微冷却。刮到碗里的肉和土豆泥和叉子。

在一个中等大小的碗里,搅拌面粉和玉米粉和盐。在站搅拌机桨,击败1又1/2杯的红薯泥(保存休息以后使用)椰子油,直到顺利。逐渐击败在干燥原料直到面团匀滑。

刮面团到工作表面和聚集成一团;半,帕特划分为6英寸磁盘。用塑料膜和冷藏1小时。

在一个大煎锅,加热橄榄油。加入洋葱和温和的火做饭,偶尔搅拌,直到刚刚开始棕色,约7分钟。加入豆豉、大蒜、孜然种子和厨师,搅拌,直到香和热透,3 - 5分钟。加入番茄酱,水,阿斗波酱、牛至和煮2分钟。用盐和完全让填充冷却。

预热烤箱至350°和羊皮纸第2行大烤盘。上轻轻地磨碎的表面,使用1磁盘,推出面团1/4英寸厚。使用4英寸圆刀,杜绝10轮的面团。滋润的边缘的不足2汤匙水和丘填在每一轮的一半;折叠面团形成半月。按边缘密封和不时褶或卷曲用叉子。转移的馅饼准备烤盘。重复其余面团和填充。

烤馅饼的上部和下部三分之二的烤箱烘焙约25分钟,直到褐色;把锅中途烘焙。服务热情,鳄梨Chimichurri。