Michael Symon在他受欢迎的俄亥俄州餐馆连锁店B型菜单上有这汉堡。它从燃烧的鬼魂智利那里得到了它的名字,它曾经用过肉类以及腌制的Jalapeños和辣酱。幻灯片:更多的汉堡食谱
在一个小碗里,混合幽灵智利粉和盐。
点燃格栅和油。用辣椒盐将肉与四个5英寸馅饼和季节形成为四个5英寸馅饼。烧烤在适度高的热量,直到底部轻轻烧焦,3分钟。翻转汉堡,顶上用奶酪和烧烤直到中稀薄的,约3分钟。
将汉堡设置在面包上。将顶部与蛋黄酱涂抹并用切片的红洋葱,腌制的jalapeños和cilantro装饰;服务。
幽灵辣妹,也称为Bhut Jolokia,比Jalapeños热量幅度约为150倍。
轻微的鲜美。