苹果派填充

在一个大的不粘锅煎锅中，融化黄油。加入苹果，糖和肉桂，煮熟，偶尔搅拌，直到苹果嫩，混合物加厚，8至10分钟。撒在玉米淀粉，煨，搅拌1分钟。从加热中取出煎锅并在柠檬汁中搅拌。将填充物刮到中碗中，并在使用或服用前轻轻凉爽。