每个人都感觉热火在总决赛前的最后“顶级大厨”。
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前5名厨师
前五名进入Quickfire挑战。
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我们是人,这是最后一次顶级大厨事件之前的碲化厨师去决赛和所有的厨师都动摇了上周的法官面板。胡子是“做的谨慎行事”和布鲁斯是心烦意乱,他的“这样做不好。“我们一窥艾德丽安的强迫性的承诺完美通过她的笔记本,她忠实地记录所有的批评法官给她菜在整个竞争。厨师头Quickfire立即变得明显,他们不会参加顶级大厨厨房。厨师到达斯坦利的旅馆里闹鬼的酒店,史蒂芬·金在与妻子花了一个晚上,启发”光辉。“莲花问候他们的挑战;厨师必须甜点表示他们最大的恐惧。她补充说题外话解释任务的时候,说“好像你们需要一个创造性的震动,“呼应了一周前的批评。

莲花Lakshmi斯坦利酒店厨师
莲花在斯坦利酒店解释了幽灵Quickfire挑战。
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作业激发一些其他人不这么觉得的挑战。胡子拥抱的机会做出一道菜他从未做过的,根据挑战根据他害怕打破一个鸡蛋,有一个未出生的鸡。同时,艾德丽安感觉受到酒店的幽灵和恐怖故事传说,根据血液渗出的形象做出一道菜的森林地面。布鲁斯和凯莉都是制作奶酪,不同程度的平滑。布鲁斯正在努力设想一道菜适合挑战,因为他的“大脑不工作。“不管这意味着什么,这意味着他编一个关于种子的害怕的故事作为一个孩子他知道他可以执行一个甜点。不幸的是他的另一个障碍当厨房只有粉凝胶而不是表,他更熟悉的一种成分。把粉添加到他的菜后,他意识到这是错误的测量,需要调整他的愿景为整个甜点。

在小胡子的车站,他为第一,酥皮没有脱水的目的。尽管如此,他的盘子,把菜莲花的人等着吃饭的史蒂芬·金呆在房间。他最后的一道菜是“血鸡蛋蛋黄冰淇淋开心果可可崩溃,柚子的酥皮,和覆盆子酱摊在盘子里。回到厨房,布鲁斯仍在挣扎,他的调整似乎需要调整忏悔他哀叹道,“我接触的东西和它变成屎。“到最后一秒,他的奶酪未能正确设置了所以他试图打捞这道菜被焚毁,称之为semifreddo顶部。最后一道菜莲花的礼物是他的“恐惧”的种子semifreddo百香果,脱脂乳,石榴prosecco zabaione。莲花的口味,问“semifreddo应该是温暖的?在一个可怕的地区”——不祥的问题。

克里斯有一个更古怪的方式为他的“推”从12000英尺的巧克力脱脂乳蛋糕和酸奶油,黑色的盐,杏仁蛋白软糖特性小杏仁蛋白软糖男人躺在他的巧克力蛋糕岩石迷迭香草丛中。莲花爱表示,说“这就是我希望从这个挑战。

似乎每个人都挣扎在厨房里有点艾德丽安的酥皮也没有完成脱水。补偿,她休息应该是磁盘进芯片,并将她的蛋奶冻成一个冰淇淋。同时嘉莉面临的障碍是她奶酪太紧的问题提供的明胶和镀时间耗尽她的大部分菜。艾德丽安完成她的“进树林”可可血液冰淇淋藏红花,金万利酒,酥皮薯片和巧克力分支。不幸的是,嘉莉只管理与覆盆子酱奶酪呈现芝麻酱”舞厅的场景,“灵感来自臭名昭著的场景闪闪发亮的。她无法得到黑色的芝麻和辣椒冰淇淋,格兰尼塔与masago香槟泡沫,和山羊奶酪糖饼干,她准备到板上,这是一个真正的耻辱,因为那听起来像是一个最有趣的菜她是所有季节。莲花也是悲伤的嘉莉无法完成电镀和兴奋她目的是关于概念确保提醒嘉莉“这是一个好事没人为此Quickfire回家。”

嘉莉的未完成的菜的土地在底部加上布鲁斯的混乱,过于甜的甜点。胡子乔,克里斯,阿德里安娜都在顶部,克里斯带回家赢得的“花板”,他“愿意去有你的想象力。”

厨师现在必须为消除开关齿轮的挑战。他们每个人都准备一个菜,告诉烹饪之旅他们已经过去的这个赛季顶级厨师,将科罗拉多州长,他的妻子,和著名的厨师和餐馆老板的状态。义务全食超市运行后,厨师到回到厨房,开始准备吃饭,汤姆亚搏电竞正在等着他们。他第二个跟厨师批评他们已经收到,说“显然表那天晚上很严厉的法官。但是你不明白这里的利害关系或者也许就是这样。我不知道。本赛季由于某种原因……厨房里,最后一次机会我已经获得更好的食物。亚搏电竞”他继续让厨师们知道,如果他们不一步,他将两人带回LCK,但如果他们看到一个“巨大的进步”,“或许我不需要。”

演讲让人想起第五季当汤姆跟厨师尤其令人失望后消除挑战中法官决定不奖得奖,因为所有的菜都那么糟糕。每个人都害怕这个演讲后,它继续把厨师推向一个新的水平的竞争。胡子决定赎回他的令人失望的羊肉菜(与你合作)从集两个羊肉塞面,并创造性地将自己和技术通过将甜菜上衣纳入面食面团。艾德丽安同样启发,最后在竞争从她得势Quickfire表现强劲。她决定做一个与鹿肉的酱汁烤安康鱼的尾巴,因为鱼可以站起来更重的肉类酱的gaminess想起科罗拉多菜。布鲁斯和烤大麦做的烤鸭准备像risotto-a技术他熟悉和味道在他的驾驶室。布鲁斯显然法官批评了心,共同努力不让另一个意大利面和进一步推进自己一点,但是其他厨师似乎进一步推动在他们的舒适地带。嘉莉决定将元素从她成功的菜肴从过去的赛季,把它们在一个菜。做一道菜,克里斯决定向他的对手致敬,包括首次准备新鲜的意大利面…。(至少,在专业设置。)

最后,厨师来到州长官邸,开始在小厨房准备提供给他们。布鲁斯的大麦不做他想要的方式,和克里斯他酱板后意识到,在他的鱼,他的皮肤在酱汁脆也已经失去了它的质地,但是太晚了,他每天都给他盘子出门。胡子又首先与他的羔羊ameraucana品种甜菜、榛子,cacio佩科拉奶酪。汤姆开始做事了,“这是一种食物我们一直乞求整个赛季。亚搏电竞“所有的厨师同意和欣赏的技术掌握意大利面,使用整个甜菜和平衡在盘子里。下一个是艾德丽安的烤鹿肉汁液安康鱼,绿胡椒酱和烤花椰菜泥,它似乎被法官所接受。餐厅厨师的评论,这道菜的口味“反复无常”,汤姆同意了,他补充说,他发现这道菜“很好吃”,赞美菜的调味料。似乎这些细致的笔记付清。凯莉的菜看起来也乡村华丽:科罗拉多麋鹿与烤花椰菜,shishito辣椒、蓝莓波布拉诺椒酱,呈深绿色和牧羊人的光环奶酪。莲花赞美这道菜的大胆的味道,显然挽回Quickfire凯莉的失误,再次将她的法官。汤姆叫她板“好这里的食物”,这是不温不火的表扬,相比前两个菜,但符合他说赢亚搏电竞菜过去,所以它似乎仍然是任何人的游戏。

州长John Hickenlooper一同厨师
州长John Hickenlooper一同主办法官和受人尊敬的客人在Cheesman-Boettcher豪宅。
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下一个是布鲁斯的烤鸭烤大麦和玉米达到婆罗门参。不幸的是,大麦的准备是半生不熟的,他坦率地承认它厨师询问他关于制备方法。在他走开了,和汤姆客人厨师猛攻这道菜,称之为“overseasoned”和格雷厄姆标签“真的泄气了。“这严酷的周围,布鲁斯很明显是被淘汰的危险。包装东西Quickfire得主克里斯的最后一道菜是谁承担海鲜牛排套餐:一只小羊羔和脆皮馄饨鳟鱼和烤花椰菜泥。因为酱软化皮肤,它没有履行根据法官的描述。他们也不喜欢饺子,因为填充缺少脂肪滋润咬和面团不与其他的技术熟练完成他们吃了意大利面。

在评审表,厨师可以深呼吸一口气,法官向他们保证,这是本赛季最好的一餐。艾德丽安、胡子和嘉莉从法官三大除了赞美。艾德丽安终于发现她的声音在她著名的厨师,标志性的老板和正向烹饪食物。亚搏电竞欢迎来到游戏,艾德丽安。我们很高兴你在这里。最终胡子胜利带回家为他“最好的菜。”

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乔Sasto甜菜上衣面食面团推动他第一完成。
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不幸的是,这让布鲁斯和克里斯的下得更资深的厨师的竞争。在这一轮莲花布鲁斯问发生了什么事,他回答说,他忘记时间的冲板上的所有东西都能得到,但中间切断他的解释的汤姆为他把一切。汤姆备件没有感情时,他指出:“你在这里有三个原因。1、未煮熟的大麦。2、大麦很咸。3、鸭子over-rested。这些都是简单的技术。“克里斯的菜,与此同时,遭受不执行意式馄饨。评委喜欢柠檬酱和厨师鱼餐但觉得馄饨重下降,破坏了皮肤的鳟鱼。炖cheftestants进入房间后,法官与莲花故意说:“我宁愿吃鱼克里斯的任何一天比布鲁斯的鸭子。”布鲁斯法官决定送回家,他们这样做与冷酷的、痛苦的样子。 Everyone is clearly friendly off-camera and it’s very apparent that it’s uncomfortable to send such a strong chef packing.

布鲁斯·卡尔曼厨师
布鲁斯·卡尔曼发送包装的烤鸭后未能交付。
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,最终熊已经下降。

最后的机会评论

  • 我不确定是否强劲表现全面(基本上)确保只有一个人回来LCK芝加哥,但我不会生气,如果乔和哥哥都让它回来。
  • 本周不仅是盖尔再次失踪,但格雷厄姆穿匡威运动鞋在州长官邸晚宴吗?是的她总是带来,但莲花穿着全身穿细带高跟鞋,穿上它不会杀了他白色的运动鞋。话虽这么说,格雷厄姆的判断是本周的重点。他有敏锐的观察和评论,帮助我更好地了解菜肴的批判。
  • 可怜的布鲁斯自己命运预测说,他知道很多人回家做意大利调味饭顶级大厨(如在字面上的最后一集,他的“烹饪灵魂伴侣”被遣送回家做意大利调味饭的……)
  • 克里斯的小杏仁蛋白软糖的男人!我爱他!
  • 嘉莉的梦想在难以置信的detail-she梦想炸土豆泥和松仁塞满果酱。一方面,听上去有点粗野,但另一方面,如果嘉莉为我做了,我敢打赌,我会喜欢它!这一季她出演了一些成功的意想不到的浆果,我会让她把车轮。
  • 我希望我知道克里斯的昵称是奶油棕色的哥哥在本赛季早些时候。
  • 倒计时的日子,直到手工冰淇淋店在洛杉矶开始携带蛋黄冰淇淋。
  • 胡子是一个瘾君子,我想感化了他或让他更加难以忍受的。仍然没有定论。
  • 汤姆真的踢屁股里的每个人都重复这周啊。这就是我一直要求所有季节。这周每个人都拉出来。谢谢你,伙计们!
  • 我们都认为是谁回来了LCK吗?我的钱在乔Flamm。我想他很快就被淘汰了,100%值得在总决赛。我也是喜欢他的态度和现代乡村食物的方法。亚搏电竞
  • 不幸的是,我们听到这个词在这节课中“湿润”两次。为我祈祷。

厨房的最后机会

芝加哥乔和法蒂玛必须互相竞争在得到消除在同一集和脸与卫冕冠军的兄弟运气。乔被砸中了屁股的猝死Quickfire出人意料地把他从厨房里马上餐厅战争胜利,和法蒂玛出去借道挑战Smorgasburg经过多年的工作本质上是一个巨大的后挡板党(可能用更少的真正的球迷,更讽刺的球迷),所以他们都渴望救赎。厨师之前的挑战是塔可盘有足够的食物来养活整个花生画廊和汤姆。亚搏电竞转折是汤姆将准备自己的塔可从组件准备,所以他可能不会尝试一切,但一切他试着最好是好的。他们有40分钟和授权使用隐谷牧场调料来辅助构建的味道。

芝加哥乔决定利用他在韩国餐馆工作两年建立Korean-inspired taco站在巴基斯坦工作的法蒂玛决定创新口味巴基斯坦taco酒吧。哥哥决定关注的肉在pineapple-based腌料和准备一个仙人球辣酱。乔若无其事地吹灭火在他味醂酱在一个漂亮的坏蛋移动然后让评论关于他完全“厨师”。真的可爱。同时,弟弟猛灌一口龙舌兰酒,因为他准备喝醉的豆类和法蒂玛得到她的蛋白质。法蒂玛的策略是让尽可能多的食物。亚搏电竞乔Flamm决定去为他的鱼炸玉米粉圆饼与韩国人的口味,试图提升taco酒吧,让它“f * ck的可爱。”

哥哥是第一个判断。他盘提供borracho bean与香肠,烤番茄沙司,烧烤肉浅田和另外,cotija玉米农场调味,腌poblanos, ranch-infused辣椒克丽玛。taco汤姆选择构建包括一切(加上一个白色玉米薄饼和石灰)除了poblanos泡菜。法蒂玛和她下一个巴基斯坦taco酒吧。她组件包括长安汽车马沙拉、水煮鹌鹑蛋,七香料纽约地带,罗望子辣椒酱,牧场和保存柠檬鲜奶油,鳄梨椰子克丽玛。汤姆的塔可包括所有组件除了鳄梨椰子克丽玛。最后,芝加哥乔的盘。他准备ranch-dusted炸玉米粉圆饼ponzu和香菜鳕鱼、味醂腌洋葱,玉米和纳帕泡菜,牧场柚子克丽玛,可以自由萝卜,gochujang莎莎舞。汤姆的塔可包括除了味醂腌洋葱。在这一点上,他似乎故意选择忽略元素最适合提供一种酸/新鲜组件的潜在炸玉米饼的丰富性。 Tom says he loves all three offerings, Brother’s traditional take, Fatima’s flavorful and spicy dish, and Joe’s clean Korean flavors.

汤姆最喜欢的是芝加哥乔和他进展到下一轮。法蒂玛的菜是他最不喜欢的,因为她的牛排不是小足以让吃它在塔可非常容易。哥哥感觉减轻“命运”即使看到她包我烦乱刀一劳永逸。(这是没有秘密她是我最喜欢的整个赛季,我会想念她的。)