“烹饪之乐”正在获得更新

烹饪的喜悦是已经成为整个美国厨房中的中流台的经典食谱之一。它是可访问且全面的，但也许最重要的是流体。它允许自己随着时间的变化而改变，同时维持了始终为1931年出版的原始核心。。

2019年版本的烹饪的喜悦将包括数百种新食谱（热烟三文鱼呢泰国风格翅膀！）以及仅专注于发酵的部分美联社。最新的更新可用于现代化这本书，是喜悦悠久的历史，以反映当前的家庭厨师。考虑到有近2000万份的事实，这种方法肯定效果很好烹饪的喜悦印刷。

当艾玛·罗姆鲍尔（Irma Rombauer）自行出版时烹饪的喜悦在大萧条期间，这本书的重点是为了娱乐目的而进行烹饪。在一个故事在喜悦的遗产，亚搏电竞食品和美酒亚搏电竞高级编辑凯特·金斯曼（Kat Kinsman）写道：“她喜欢向人们展示如何迅速一起搅打并回到聚会上。”

在此后的88年中，随后的版本喜悦被修改以回应该年龄的烹饪气候。例如，根据Kinsman的故事，1943年的食谱考虑了战时配给，并为某些成分提供了替代品。同样，1951年的版本包括一个关于冷冻食品的部分。亚搏电竞1997年发布的版本首次包括一种新的食谱：由付费食品专业人士创建的。亚搏电竞

在所有这些几十年中，烹饪的喜悦一直呆在罗姆鲍尔的家人中。从艾玛（Irma）到她的女儿马里恩（Marion）。从马里恩到她的儿子伊桑。现在从伊桑（Ethan）到他的儿子约翰·贝克尔（John Becker）和daughter妇梅根·斯科特（Megan Scott）喜悦进入未来。