How to Make the Geekiest Cocktails in the Galaxy

The age of the geek is upon us. The most popular, highest grossing movies in America are based on漫画书。有一个新星际迷航在电视上表演。星球大战正处于期待已久的复兴之中。现在，布鲁克林酒吧的所有者安迪·海德尔（Andy Heidel）Way Station，以大蓝色电话盒在浴室的背面，对英国科幻主食的热爱点头神秘博士, is taking advantage of the surge in interest in all things nerd-culture to release his collection cocktail recipes based on the most popular fandoms out there—everything from权力的游戏， 和回到未来, to星球大战， 和of course神秘博士。

他的新书，银河系的鸡尾酒指南今天，今天，他对科幻小说的痴迷也证明了这是他被选为酒吧老板和酒保的颂歌。海德尔（Heidel）说，收藏的收藏品包含书籍，电视节目或电影安排的食谱，以及他在调酒中冒险的酒吧和轶事的秘诀，“绝对[向这些狂热献上了我的粉丝]之上。长大后，我为此而被嘲笑，现在它已成为主流。”

The recipes themselves come from all over sci-fi, including from obscure shows likeFarscape，但您也会在这里发现海德尔的情书。有13种以星际迷航为主题的鸡尾酒 - 从Romulan Ale和Klingon Bloodwine等更明显的选择到Jameson T. Kirk等聪明的混合物。亚搏电竞

“For the Jameson T. Kirk, I wanted Jameson in it, to make it really strong and really smoky and have some swagger to it,” Heidel explains.

But in the other cases, Heidel came up with the name of the cocktail first, then decided on the ingredients, like in the case of the Chest Burster (a reference to the外星人特许经营，以防您不知道）。

他说：“苏格兰威士忌本身很难创建可饮用的鸡尾酒，但我想制作一些确实会在胸部燃烧的东西。”“我们首先想出了这个名字，然后用苏格兰威士忌制作鸡尾酒是有意义的。”

当他为书籍发明鸡尾酒时，他在Way Station常规人士上测试了不同的版本，后者提供了一些饮料最终的投入。

“有了一些[饮料]，它将经历三，四个或七个化身。最好的反馈是当他们说“我会订购”时，”海德尔说。

事实上,那些挂在站转车n played a central role in bringing the book to life: One of his regulars, name Teresa Galus, always had her sketchbook out when she stopped by for a drink, so Heidel recruited her to help illustrate the book.

海德尔希望他的书可以访问，而不仅仅是喜欢这些狂热者或专家调酒师的人。他称这本书为“非常实用”，并强调，没有装满酒吧工具的抽屉的人仍然能够重现他的鸡尾酒。

海德尔放心地解释说：“相信自己的直觉。有时候，您会犯一个错误，但错误是您学习过程的一部分。我当时正在为遗嘱和格蕾丝鸡尾酒做鸡尾酒……第一批鸡尾酒真是太可怕了。为了成功，您必须失败，如果您喝了不好的饮料，那不是世界的尽头。”

如果您想尝试Heidel的鸡尾酒之一，请检查下面的食谱。

原料：
1 1/2盎司詹姆森威士忌
1 1/2盎司Mezcal
3/4 ounce Cointreau
Ginger beer

指示：
将威士忌，Mezcal和Cointreau倒入装满冰的小杯子里。顶上姜啤酒。

你可以找到银河系的鸡尾酒指南on亚马逊（15美元），您可以在车站的路上找到海德尔（纽约布鲁克林的华盛顿大街683号）